Mercoledì 4 Luglio non possiamo mancare all'ultimo evento culturale della Stagione Mazzei 2017-18 partita dal porto di Livorno il 3 Settembre scorso e che che si conclude il 20 Luglio con la Festa in Bianco al Bagno Assunta .
L'appuntamento è alla Villa di Corliano sulla Statale Abetone da San Giuliano Terme in direzione Lucca dove alle 20.30 il Presidente del Circolo Mazzei Massimo Balzi nella cantina della Villa relazionerà con immagini e foto gli eventi tenutisi nella grande " galoppata " di questa annata tra Pisaniana ( 29 appuntamenti !!!!) , eventi sociali , momenti ludici e tanta comunicazione intorno ai nostri valori di libertà uguaglianza e fratellanza coniugate a principi economici liberisti.
Alle 21 la cena sotto l'Albero della Libertà piantato nel 1801 dagli illuministi pisani e francesi al seguito di Napoleone tra cui si pensa ci fosse con il suo caro Amico Andrea Agostini il nostro Mazzei in occasione dei festeggiamenti della nascita del Regno di Toscana o Regno dell'Etruria di chiara impronta napoleonica dopo aver spodestato i filo austriaci Lorena .Una cena sotto l'albero della Libertà che proprio il 4 Luglio ci collegherà idealmente a quei momenti fondamentali che a Filadelfia nel 1776 videro anche il nostro Filippo essere anche li protagonista ed estensore per alcune righe di quella dichiarazione di Indipendenza testo costituzionale unico e rivoluzionario per la Storia del Mondo
La cena sotto l'albero prevede il seguente Menu ( prenotazioni 3285674010 )
Cena del 4 Luglio 2018 (36 euro )
Selezione di pecorini con marmellate
Torretta di melanzane tricolore
Budino di pecorino con olio di Corliano
Cous cous vegetariano
Frittelline di bufala e rigatino
Crespelline con fiori di zucca e ricotta
Filetto di tonno confit
Black angus marinato su letto di insalata
Timballino di spaghetti fritti, mozzarella, pomodoro e basilico
Aspic di calamari e pomodorini
Carpaccio di salmone con frutta fresca
Carpaccio di pesce spada su letto di rucola
Bocconcini di baccalà dorati con salsa al pomodoro agliato
Zuppa tipica Toscana
Straccetti con salsiccia nostrale, olive nostraline e pomodoro
Angolo dei dolci
Tagliata di frutta fresca
Acqua minerale
Vini selezione dell'Osteria
Prosecco, caffè